Det kan också vara gott att servera såsen som fyllning i bakad potatis, tillsammans med lite fetaost samt någon form av marinerade bönor eller linser (se här och här)
Servera med den kallasåsen. Blanda allt till såsen och låt den stå kallt en stund. Blandaihip allt till marinaden i en bunke och lägg ner kycklingen medans den fortfarande är varm, låt denstå och dra ikylen tills den kallnat
Rör i myntan och smaka av med salt och peppar. I dag har turen kommit till den kallasåsen som passade alldeles förträffligt till lammrostbiffen och den grillade potatisen
En kallyoghurtsås. Smaka av med salt och peppar och ringla honungen över såsen vid serveringen. Smula/mosa osten med en gaffel, riv citronskalet fint och pressa ut saften
Den här kallasåsen, smaksatt medfetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss. Denna gång käkade vi den goda såsen tillsammans med quinoabiffar och kokt broccoli
Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kallsåsmed smak av basilika och vitlök. Vi har testat den så kallade Black Boxen som man kunde vara med att rösta fram för ett tag sedan på Facebook
Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Har ni några egna recept på smarriga såser få ni mer än gänra dela med er
När man skall ha ett stort kalas med många gäster är det bra att severa kall mat. Låt dem kallna. Skiva upp och servera med en god potatissallad och rosa sås
Till de smarriga biffarna serverade vi ugnsstekt potatis och en kallsåsmed ajvar och dill. Recept på den kallasåsen hittar du längst ner i detta inlägg
Servera med en kallsås gjord på matlagningyoghurt, lite röd chili, en halv riven vitlöksklyfta och mynta och en sallad med tomat, mangold, fetaost och persilja samt ev klyftpotatis smaksatt med flingsalt, peppar och rosmarin
