Kall pastasallad med skinka recept

Kall Pastasallad

Kall Pastasallad

När majsen runnit av lägger du dem i en stor skål tillsammans medskinka, äpple, rödlök, paprika, purjolök och gurkan
Pastasallad med lufttorkad skinka

Pastasallad med lufttorkad skinka

Skölj sparrisen i kallt vatten. Första receptet att testas från boken blev "Pastasalladmed bresaolachips" som kom att bli inspirationskälla till dagens middag hos oss
Pastasallad med ost och skinka

Pastasallad med ost och skinka

Häll av vattnet och spola snabbt av pastan i kallt vatten. Lägg rosor av skinka överst och krydda med svartpeppar från kvarn och några basilikablad
Pastasallad med ost och skinka

Pastasallad med ost och skinka

Koka valfri pasta och skölj den i kallt vatten. Jag gjorde en snabb pastasalladmed ost och skinka. Krydda pastan med lite italiensk salladskrydda
Pastasallad med skinka och apelsin

Pastasallad med skinka och apelsin

Spola den i kallt vatten och låt rinna av. Smaka av med kaprisspad. Strimla skinkan fint. Skala apelsinerna med kniv och skär ut hinnfria klyftor
Pastasallad med rökt skinka

Pastasallad med rökt skinka

Häll av vattnet och spola av pastan medkallt vatten i ett durkslag. Servera med källarrökt skinka. Smaka av med salt och peppar
Kladdig pastasallad

Kladdig pastasallad

Häll av vattnet från pastan och skölj den i kallt vatten, låt rinna av ordentligt. Smaka av med salt och peppar
Min pastasallad

Min pastasallad

Spola medkallt vatten, låt rinna av och kallna. Koka grönsakerna nätt och jämnt färdiga spola av dem och låt kallna
Pastasallad

Pastasallad

Koka pastan och låt den kallna. Skär kasslern (skinkan) i tärningar. 250-300 g kassler el rökt skinka i bit
Pastasallad med pesto till stekt kyckling

Pastasallad med pesto till stekt kyckling

Spola pastan i kallt vatten och rör ner peston i pastan. Kassler, skinka & bacon. Servera kycklingen tillsammans medpastasalladen och toppa med det knaperstekta baconet
Pastasallad

Pastasallad

Ställ svalt, ljummen eller servera kall, eller uppvärmd. Blanda allt och smaka av med salt och svartpeppar
Pastasallad med Pesto vinegrette

Pastasallad med Pesto vinegrette

Serveras kall. Likaså medburkskinkan. Suverrän att ha med sig på pic-nic likväl som i matlådan. När pastan är klar skölj den i kallt vatten i durkslag
Trevliga tapas och annat gott

Trevliga tapas och annat gott

Filén går att servera varm tillsammans med marinaden om ni inte vill bjuda på kallskuret. När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Kallskuret

Kallskuret

Till detta gjorde jag en pastasallad som bas. Jag köpte lite lufttorkad skinka och sen skar jag upp en bit rökt rådjur som jag hade i frysen men det går ju bra med vilka skinksorter eller korvar som helst
Släng inte pastan

Släng inte pastan

Jag är egentligen sådär lagom förtjust i kall spagetti men vägrar slänga resterna och försöker envetet hitta på nya sätt att använda den på
Middag och efterrätt i ett

Middag och efterrätt i ett

Spola medkallt vatten, låt rinna av och blanda i olja. Skiva ner dem i en somrig pastasalladmed små mozzarella