Kall paj med räkor creme fraiche recept

Paj i långpanna med crabfish och räkor

Paj i långpanna med crabfish och räkor

Häll fyllningen över den färdiga pajen i långpannan strax före den skall ätas. Gör den gärna dagen före den skall ätas, så får alla ingredienser mera smak
Paj i långpanna med crabfish och räkor

Paj i långpanna med crabfish och räkor

Häll fyllningen över den färdiga pajen i långpannan strax före den skall ätas. Gör den gärna dagen före den skall ätas, så får alla ingredienser mera smak
Kall paj med crabsticks.

Kall paj med crabsticks.

lägga gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Blanda samma ingredienserna till pajdegen och tryck ut i smord pajform
Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Rör ihop ingredienserna till den kalla såsen och låt den stå i kylskåpet och gotta till sig. Lägg ärterna i botten på det förgräddade pajskalet
Godaste pajen

Godaste pajen

Kallpajmed lax, räkor och avokado. Pajen serveras kall och är helt klart godaste pajen i sitt slag. Ställ formen kallt under tiden du gör fyllningen
Kall räkpaj

Kall räkpaj

Häll fyllningen i det kallapajskalet och garnera med gurkan först och sen räkor, citronskivor i "kvartar", kaviar och dillkvistar
Paj med varmrökt lax

Paj med varmrökt lax

Blanda ingredienserna till romsåsen och ställ kallt en stund. Blanda ägg, crème fraiche och ost. Servera pajenmed en klick sås och en god sallad
Kall tonfiskpaj

Kall tonfiskpaj

Garnera medräkor, citronskivor och dill. Fyll pajskaletmed röran. Smaka av med salt och vitpeppar. Rör ihop rödlök, tonfisk, cremefraiche, majonäs, dill, senap
Kall lax & räkpaj

Kall lax & räkpaj

Blanda lax, räkor, ägg, avokado, och lök medcremefraiche och majonäs. Dekorera medräkor, citronskivor och dill
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

Gör pajdegen i en matberedare och tryck ut degen i en pajform, nagga med en gaffel och ställ kallt en stund
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Blanda med crème fraiche och majonnäs och smaka av med citron, salt och peppar. Smält smöret och blanda med smulorna
Kall lax- och räkpaj och påskdag

Kall lax- och räkpaj och påskdag

Blanda lax, räkor, ägg, avokado och lök medcremefraiche och majonnäs. En utav godsakerna som vi åt på påskaftonslunchen är en kallpajmed en botten av kavring som toppas med en supergod röra
Underbaraste pajen

Underbaraste pajen

Gravad lax med hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kallpajmed lax, räkor och avokado på kavringsbotten
Kall laxpaj

Kall laxpaj

Garnera med citron, dill, räkor och lax. räkor. kallrökt lax. En god paj som passar bra att göra i förväg. räkor
Västerbottenspaj med räkor

Västerbottenspaj med räkor

Till pajen serverade jag också en kall romsås på cremefraiche, rom, finhackad rödlök, dill och lite citronpeppar
Oväntade hål & Ostig paj

Oväntade hål & Ostig paj

Pajen är godast ljummen eller kall och gärna tillsammans med en klick cremefraiche, finhackad rödlök och en hög medräkor