Fäst ett bakplåtspapper på en form med löstagbar kant, smörj med smör och pudra med kakao. För att baka utan socker och vetemjöl är inte alltid det lättaste, speciellt när det inte finns några exakta recept att följa och den enda jag får gå på är känsla och mina smaklökar
Vänd kakorna efter halva tiden så att de torkar på båda sidorna. Smält smöret. De är dessutom gjorda utan varken socker eller mjöl så de passar dig som försöker äta lite nyttigare
Du får den helt sockerfri genom att välja sockerfri choklad eller helt laktosfri med laktosfri choklad och laktosfritt smör, så med andra ord är det en kaka som passar många
Arbeta samman mandelmassan, mjölet, smöret och saltet till en smulig massa. Packa in fudgebitarna i smörpapper eller servera hela längder med fudge som gästerna själva får skära av
