På den tiden gjorde jag chokladbollar med socker, men eftersom jag fortfarande tycker om chokladbollar byter jag helt enkelt ut det raffinerade sockret mot sötströ eller sukrin
Skillnaden nu är att jag minskat mängden havregryn och använder sötströ istället för socker. Jag gjorde även nyligen en chokladbolsvariant fri från nötter och mandlar (samt havregryn)
Häll ner socker, blanda, havregryn blanda, vaniljsocker blanda, kaffe och till sist kakao, blanda. Man kan rulla chokladbollarna i pärlsocker, strössel eller nötter
30 gram smör. 1 dl havregryn. 1 ½ msk kakao. 30 gram smör. 1 dl havregryn. 1 ½ msk kakao. Chokladbollar måste väl vara det typ av bakverk som de flesta bakar här i Sverige (möjligen även kladdkaka)
Sikta ner mjöl, kakao samt vaniljsocker. Rör ner socker, havregryn och ägg. Sätt ugnen på 175 grader Smält smöret i en stor kastrull. Lycka till 300 g Smör / Margarin. 5 dl Socker. 2 dl Havregryn. 1½ dl Kakao. 1 msk Vaniljsocker. 300 g Smör / Margarin 5 dl Socker 2 dl Havregryn 4 Ägg 3 dl Vetemjöl 1½ dl Kakao 1 msk Vaniljsocker Ev
Rör det mjuka smöret smidigt med socker, kolasås, det brynta smöret, kakao och vaniljpulver. Havregryn är i alla fall hälsomat, liksom kokos och rå kakao
För vuxnare smak kan man rulla i kakao och då känns det nästan som tryffel. När jag gjorde banangranolan från himlen lovade jag er mitt bästa lura-barnen-recept, nämligen chokladbollar utan vitt socker och vanligt smör
Denna gången valde jag att göra en variant med havregryn och smaksatt med arraksarom. Min man Artur har en lång period fram till midsommar då han inte äter sötsaker med socker i
