I söndags var ungarna uttråkade och jag var sugen på att baka något varpå jag kom att tänka på USA och deras klassiska Pop tarts – en mördegskaka som är fylld med sylt och dekorerad medglasyrochströssel
Blanda mjöl, kakaooch bakpulver i en skål. Dem här muffinsar som finns på bild blev även doppade i en choklad glasyroch spriklade med lite strössel som pricken över i
Rör samman filmjölken med äggen och häll sedan det i smeten och rör om tills det är helt blandat. Garnera gärna kakanmedströssel, låt sedan svalna innan servering
Bred över kakanoch toppa medströssel. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver för sig och rör ner tillsammans med det smälta smöret och mjölken till en jämn smet
Bre glasyren över den avsvalnade kakanoch strö över strössel. Blanda ihop socker, mjöl, vaniljsocker, kakaopulver, bikarbonat och bakpulver i en stor skål
Bred ut glasyren över kakanoch strö över strössel. Skär kakan i bitar när glasyren har stelnat. Rör ihop vaniljsocker, kakao, bakpulver, fiberhusk och mjölmix
Så nu är kylen proppfull medkakaor till lilla mormor. Låt kakan svalna gör under tiden glasyren. Gjorde några minivarienater av kakan, doppade ena delen i mörk choklad och pudrade lite strössel över
Låt kakan svalna ordentligt innan du blandar glasyrenoch brer på. På grund av allergier fick jag göra lite ändringar i receptet, men även glasyren som jag inte var nöjd med fick bytas ut
Bred ut glasyren över kakanoch strö över strössel/kokos. Skär kakan i rutor när glasyren har stelnat. Rör ihop vaniljsocker, kakao, bakpulver, fiberhusk och mjölmix
