Vi åt den här enkla och väldigt goda köttfärssoppan och nybakat bröd. 4 stora eller 6 små morötter. Tillsätt tomatpuré, vatten, buljongtärning och finhackade morötter och låt småkoka 15 minuter. 4 stora eller 6 små morötter
Tärna morötter och potatis, hacka löken och fräs det i stekpannan. I vår familj är den här Mexikanska köttfärssoppa väldigt populär, inte minst av barnen som älskar att den smakar taco, en Tacksoppa helt enkelt
4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. 800g Nötfärs4msk Rapsoljaca 2l Köttbuljong, (vatten och flytande kalvfond)4st Gula lökar, strimlad4st Morötter, strimlad200g Vitkål, strimlad4st Vitlöksklyftor5msk tomatpuré2msk Harissaca 3dl Krossade tomater med chili1msk Timjan1msk Spiskummin1/2tsk Chilipeppar1/2tsk CayennepepparHavssaltSvartpepparVitlöksyoghurt. Fräs och mjukgör morötterna, vitkålen och löken tillsammans med timjanen i en stor kastrull på ca 5 l. 4st Morötter
Hacka purjolöken, skala och hacka morötterna och vitlöken. 4 morötter. 4 morötter. Recept ur min bok “Hälsokoden – recept för ett friskare liv med paleo”
