Köttfärssås med rödvin recept

Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Hacka gul lök och vitlök och fräs i olja med färsen tills den fått fin yta. Bäst tycker jag egentligen att det blir när jag på söndagen står och meckar och häller ner en halv flaska rödvin i såsen som får puttra ordentligt
Krämig köttfärssås

Krämig köttfärssås

Tillsätt köttfärsen och bryn den färdigt tillsammans med tomatpuré, kalvfond (samt rödvin om du vill ha det)
Rödvinsputtrad Köttfärssås

Rödvinsputtrad Köttfärssås

Tillsätt de färska kryddorna några minuter innan servering och ät sedan köttfärssåsen ihop med någon god, nykokt pasta
Köttfärssås Bourguignon

Köttfärssås Bourguignon

Fräs grönsaker och fläsk i en gryta med smör. Bryn lök och champinjoner i en stekpanna med smör. Smaka av med salt och peppar
Lyxig köttfärssås

Lyxig köttfärssås

Under tiden kokar du upp rödvinetmed tomatpuréen. Finhacka gul lök, vitlök, morötter samt selleri och fräs på medelvärme tills grönsakerna är mjuka och glansiga
Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås och spaghetti

En skvätt rödvin i är alltid gott och ett måste när det gäller kryddor är ju oregano. Min köttfärssås hittar ni här
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Lägg i köttfärsen, rör om och låt den fräsa med löken. Tillsätt tomatpuré, salt och peppar och späd med vatten
Slowcooked köttfärssås i Crock-Pot

Slowcooked köttfärssås i Crock-Pot

Perfekt att tillaga helgmiddagarna i då du har hela dagen över till annat medan maten klarar sig själv, speciellt såhär en seg söndag då man inte orkar göra många knop i köket

Köttfärssås med fullvuxen smak

Krydda och häll på rödvin, buljong och vinäger. Köttfärssåsmed smaker från MedelhavetKöttfärssås finns i mängder av varianter, alla har nog sitt eget favoritrecept för att laga till den här Italienska färsrätten
Köttfärssås med strimlad Zucchini

Köttfärssås med strimlad Zucchini

Men med strimlad, smörstekt zucchini till, blev min köttfärssås ännu bättre. Grädde har jag använt i köttfärssåsen ända sen jag var liten
Köttfärssås a´lá vuxensmak

Köttfärssås a´lá vuxensmak

Gjorde en köttfärssås som var helt laktosfri med lite mognare smak på en skvätt gammalt rödvin. krydda med lite rosmarin

Italiensk köttfärssås – favorit i repris

Smaka av med salt, peppar och chilipulver. Tillsätt oxbuljong, krossade tomater, rödvin och lagerblad. Denna köttfärssåsen är en riktigt favorit här hemma

Godaste köttfärssåsen ever!

Smaka av med salt, peppar och chilipulver. Tillsätt oxbuljong, krossade tomater, rödvin och lagerblad. Denna köttfärssåsen har jag skrivit om innan, men då den är så förbannat god måste jag tipsa om den igen

Lyxig köttfärssås

) köttfärssås häromdagen som jag bara måste dela med mig av innan jag glömmer vad jag hade i den. Ser ut som att vädret ska hålla i sig även imorgon så det får nog bli en ännu längre promenad då så man riktigt kan ladda upp med D-vitamin efter denna långa och mörka vintern

Italiensk köttfärssås

Måste bara dela med mig av denna supergoda köttfärssåsen som jag gjorde till middag igår. Smaka av med salt, peppar och chilipulver