Tillsätt skivad purjolök och hackad vitlök och fräs några minuter. 1 st purjolök. Lägg mjöl, pinjekärnor och smör i matberedarens skål med kniven monterad
Strimla purjolöken och champinjonerna och tillsätt dem. Helgen som gick spenderades i Karlskrona eftersom sambon jobbade helg och innan vi åkte hem i söndags gjorde jag en mycket god köttfärspaj med smak av gorgonzola
Tillsätt skivad purjolök och skivade champinjoner och fräs tillsammans ett par minuter. 5 st purjolök. Lägg kruskakli, mjöl och smöret i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad
Jag överdriver inte, den här köttfärspajen är episk. Receptet på punschglass kommer imorgon, så kan den som vill göra en riktig mammaklassiker och servera köttfärspajen till huvudrätt och punschglassen till efterrätt
Stek ihop köttfärs, kantareller och strimlad purjolök. Så vi utgick från ett annat recept, Kerstins currydoftande köttfärspaj, och slängde i kantarellerna och minskade på de andra kryddorna
Dagens middag – köttfärspaj med smaker av timjan, vitlök och purjolök. Ni kan slänga i vad som helst, behöver inte just vara t ex paprika och purjolök – ta vad som finns hemma i kylen
