Ingredienser Portioner. 4 250 g kyld pajdeg (gärna fullkorn) 340 g majskorn 500 g blandfärs 390 g pastasås med vitlök 4 ägg 1/2 isbergssalladshuvud Att ha hemma 1 tsk olja 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Bön-och Linspasta olika sort 5
Köttfärspaj MED eller utan en kall sås, vad tycker ni. Själv saknade jag såsen ikväll men jag var så hungrig och trött när jag kom hem ikväll så det fick bli utan
I fredags gjorde jag en jättegod paj som var enkel att tillreda. Har man köttfärssås klar i frysen går den här göra på ett litet kick eftersom man då slipper ett moment
En god och enkelköttfärspaj smaksatt med tomat, vitlök, oregano och fetaost. )Köttfärspaj med fetaost4-5 portPajdeg3 dl vetemjöl150 g smör, skuret i bitar1 msk vatten, kalltFyllning500 g köttfärs1/2 tsk saltSvartpeppar1 gul lök, hackad½ dl tomatpuré1 dl chilisås1 dl vispgrädde1 vitlöksklyfta3 tsk oreganoÄggstanning och topping2 ägg2,5 dl matlagningsgrädde1 dl riven ost2 tomater, skivade100 g fetaostArbeta snabbt ihop mjöl, smör och vatten till en pajdeg och tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter
Den var enkel att göra också. Ett läsartips från Linda Andersson. Supergod paj med mycket smak. Jag gjorde 1,5 sats av creme frache/ostfyllningen ovanpå
Väldigt enkelt och gott, en paj som passar utmärkt med en fräsch sallad. Det bästa med den här pajen är att man i princip kan använda vilka grönsaker och kryddor man vill, jag brukar oftast ta det jag har hemma
