Stadig köttfärslimpa – lätt att skära i fina skivor. Råstekt mandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Servera köttfärslimpanmed kokt potatis, såsen, kokta morötter, äppelmos och en god sallad. Red av med Maizena tillsätt matlagningsgrädde och smaksätt med kalvfond, soja, salt och peppar
Stäng igen limpan och täck den med resten av baconet. Pensla limpan med detta. Blanda ströbröd, mjölk och grädde samt hälften av saltet och pepparn i en skål
Kokade morötter, palsternacka ochärtor i en kastrull. Samt serverade med en god svampsås, typ denna. Jag skar ner lite squash och champinjoner och lade i formen efter halva tiden
Gör en skysås med champinjoner & worcestersås och slå över köttfärslimpan före servering. Arbeta ihop färsen med kryddorna, potatismjölet, löken och strödbrödsblandningen
