Jag brukar fylla lite med det jag har hemma och så här blev det igår. Grönsakerna blir ju så saftiga när de liksom får ugntillagas i köttbuljongen som blir
Igårkväll tillverkades en löjligt god köttfärslimpamed italienska smaker här i Najnis kök. Av någon mystisk anledning som övergår Najnis förstånd har hon faktiskt aldrig i hela sitt liv så vitt hon kan minnas lagat just köttfärslimpa
I våran familj gillar vi olika - och igår kände jag bara för att få inpackat lite örter i min medan Marco drog på och bakade in både mozzarella och lufttorkad skinka
Den består av en fylldköttfärslimpa inrullad i bacon, grillad på låg värme med rökflis. Man kan egentligen fylla själva limpan med vad man vill, jag fylldemed fänkålssalami och mozzarella
En färsrulle fylldmed parmaskinka och hemmagjord pesto. En annan gång kanske jag testar med tomatpesto, en annan gång med grillade grönsaker och mozzarella, en annan gång med tapenade
Nästa gång blir det köttfärslimpa i grytan. Ett varmt bad passar ju utmärkt då och Mannen tog och fyllde tunnan och tände upp i kaminen borta hos Lillens
Dagens middag blev baconlindad köttfärslimpafylldmed mozzarella och soltorkade tomater. Idag blev det en långpromenad med Winston, ut på gärdena bortanför villaområdet, där han kunde springa fritt
