Häll på grädde och låt det puttra så att en del av vätskan kokar in. Bryn nötfärs och lök. Fyll paprikorna med röran och lägg en skiva Kvibilleost ovanpå varje paprika som ett lock
Koka upp grädden till såsen. Stek köttfärsen tillsammans med lök och vitlök. En annan pastarätt som sköter sig själv i ugnen och som är perfekt att laga på rester är makaronipudding, kan varieras med köttfärs, korv eller skinka beroende på vad som finns i kylen
Blanda köttfärs, ajvar, ägg, salt och peppar med. Häll över grädde och vatten. Ajvarbiffarna blir saftiga och goda och jag älskar såsen med lök och paprika
Finhacka den gula löken och vitlöken och stek tillsammans med nötfärsen i smör. Det var länge sedan jag delade med mig av något gott recept, men här kommer en jättegod köttfärspaj som jag gjorde häromdagen
Tillsätt potatis och paprika och fräs i ytterligare någon minut. Fräs köttfärs och löksorterna i en stekpanna med olivolja tills köttfärsen är genomstekt
½ gul paprika. stek färsen och de mixade grönsakerna och ha i grädde, buljong samt tomatpurén. chili och vitlök, vanligt salt och peppar eller vad man nu gillar i sin köttfärs
Eftersom jag hade köpt nötfärs denna gång använde jag mjuka saftiga grönsaker i fyllningen och hade en krämig såsredning i köttfärsen också, detta gör fyllningen väldigt saftig
