Fördelen med att laga till en gryta på köttfärs är att den inte behöver puttra så länge, speciellt inte när du dessutom har i både bacon och chorizo som båda sätter smak ganska så omgående
400 g köttfärs. 2 st chorizokorvar. Tärna korvarna ganska fint och arbeta samman dem med färsen och de övriga ingredienserna utom mjölet till en smidig smet
Bryn lök och köttfärs i matfett i en stekpanna på medelvärme under omrörning till en smulig massa. Skiva oliver och blanda ner dem och fetaosttärningar i köttfärsen
Tillsätt köttfärsen och låt den bryna med. Pajfyllning1 gul lök2 vitlöksklyftor1 paprika300 g köttfärs1chorizo2 msk tomatpuré1 tsk torkad timjansaltsvartpeppar4 ägg2 dl mjölkSätt ugnen på 225°C. 300 g köttfärs. 1 chorizo
Bryn köttfärs, gul och vitlök. 1 chorizo. 400 g köttfärs. Samtidigt. skär korven i tunna skivor och hacka grönsakerna och lägg dom sedan i grytan, stek dem någon minut