Kött lergryta recept

Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ställ in lergrytan med steken i en kall ung, vrid upp till 175 C och låt stå i ca 2 timmar
Mustig gulasch i lergryta

Mustig gulasch i lergryta

Skala och hacka löken grovt och lägg i grytan tillsammans med köttet. Skala och skär potatisen i skivor eller bitar
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan. Ställ in i ugnen igen till kött och grönsaker är färdiga. Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds. Torka av lergrytan lätt. Lägg i köttet. Ställ lergrytan i kall ugn
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. 4* Gnid i köttet med kryddorna. 5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket
Rödvinsgryta i lergryta

Rödvinsgryta i lergryta

Dela köttet i grytbitar och lägg ner, smula över en buljongtärning. Lyft lite på grytbitarna så att kryddor och vätskor blandas ordentligt med köttet
Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Lägg lergrytan i blöt under tiden du gör i ordning köttet och skalar och skär de grönsaker du vill ha med i grytan
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Ta av locket och kolla köttet. Om du inte har en lergryta så skaffa en. Låt köttet vila lite innan du skivar det
Höstig högrevsstek i lergryta

Höstig högrevsstek i lergryta

Gnid in köttet med kryddorna och lägg sedan ner i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i ca 15 minuter. Ställ in lergrytan med steken i kall ugn, vrid upp till 175 grader och låt stå i ca 2 timmar
Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Lägg lergrytan i vatten under tiden som ni förbereder köttet och grönsakerna. Kött och grill krydda. Blanda alla ingredienser i en lergryta

Indiskt långkok i lergryta

I en lergryta blir innehållet brynt av värmen och det sätter en speciell smak på köttet. Den smakade himmelskt, kalkonköttet var så mört så det föll i bitar när gaffeln stacks i
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet. Lägg lergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter
Grekisk lantgryta i lergryta

Grekisk lantgryta i lergryta

Skär köttet i lagom stora bitar och lägg de i lergrytan. Rensa och skär paprikorna i bitar, lägg de i grytan
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. 4* Gnid i köttet med kryddorna. 5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket
Skinkstek i lergryta

Skinkstek i lergryta

Putsa köttet från hinnor och lägg ner biten i lergrytan. Kött. Den blir härligt saftig och god tack vare tillagningen i lergrytan
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. Fräsch och mild i smaken, med en doft av eukalyptus och mynta, god till både kött och fiskrätter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds. Torka av lergrytan lätt. Lägg i köttet. Ställ lergrytan i kall ugn