Tillsätt salt o peppar o mangochutney och rör sedan ner lite yoghurt i taget. 2 tsk koriander2 krm kanel1 tsk salt2 msk mangochutneyca 3 dl turkiskyoghurt
Lägg därefter ner kycklingen i gjutjärnspannan och häll över grädden, vatten och mangochutney. 1 dl mangochutney (hälften till grytan och hälften till servering). 1 st Majskyckling 2 st gula lökar 2 st potatisar 2 st morötter 2 st röda äpplen, söta 4 st vitlöksklyftor 3 dl grädde 1 msk ingefära, riven 5 st kardemummakärnor, hela 1 dl vatten 1 tsk garam masala 2 tsk currypulver salt och peppar, efter smak 1 dl mangochutney (hälften till grytan och hälften till servering) koriander, hackad
Smaka av grytan med salt och peppar samt mangochutney samt mer curry om så önskas. Koka ris och förbered skålar med skivad banan, russin, nötter och mango samt ananas i kuber under tiden
Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Indisk currykyckling 4 port. 3 msk mangochutney. Tillsätt soja, buljong, mangochutney och kokosmjölk och låt grytan få småputtra under lock i minst 30 min, men gärna längre. 3 msk mangochutney
Grytan går att göra vegetarisk genom att byta ut kycklingen mot quorn eller tillsätta mer grönsaker, men glöm inte att servera indiskt bröd, ris, mangochutney och raita till den
