e mars är det våffeldagen, så jag tänkte att det kunde vara det perfekta tillfället att dels dela med mig av mitt våffelrecept, men också några bra tips på hur du får till så frasigavåfflor som möjligt
De innehåller i och för sig naturligt glutenfria mjölsorter som de bör (exempelvis rismjöl, potatismjöl och majsstärkelse) men utöver det mjöl man vill ha, fårman även i vissa fall glutenfri vetestärkelse (tänk hur de måste ha processat vetet för att få bort allt gluten)
Tillsätt mer vetemjöl lite i taget tills degen är ganska fast men fortfarande kladdig (om man blandar i mjöl tills degen är okladdig fårman lätt torra och hårda frallor)
En kompis till sonen upplyste oss om hur fel ute vi var när vi tjuvstartade med våfflorna dagen innan vad jag trodde var våffeldagen eftersom den alltid är samma dag som trandagen
"Men hur kan du äta det där varje dag och ändå vara nyttig. Ofta när jag lagt ut en bild på ett recept på en av mina frukostar eller något bakverk på Instagram eller Facebook får jag kommentarer som
Här får ni en liten sneak-peak på formen på Petra och Pernilla (Marcus har ni ju redan sett före/efter-bilderna på i DETTA inlägg och han tävlade senast på Altrömertrofén)
