Hjortron drink recept

Hjortron Daiquiri

Hjortron Daiquiri

Här kommer ett litet tips på en variant till den så supergoda Strawberry Daiquiri men med hjortron. Blanda rom, lag, limejuice, hjortron och is i en shaker
Alkoholfritt - Hjortron

Alkoholfritt - Hjortron

Muddla glassen med vispgrädde, hjortronsylt och outspädd fläderblomssaft. 2 msk hjortronsylt + lite till garnering
French 75 med hjortron

French 75 med hjortron

Om inte alla gäster dricker alkoholfritt, lägg i ett helt hjortronbär för att lätt markera att denna drink är alkoholfri
Hjortrondrink

Hjortrondrink

Muddla glassen med vispgrädde, hjortronsylt och outspädd fläderblomssaft. 2 msk hjortronsylt + lite till garnering
Halv åtta hos Kim VI

Halv åtta hos Kim VI

Jag fick för några veckor sedan en påse egenplockade hjortron av Rebecka och de gjorde sig bra i en bubblig drink

nyårsafton 2015.

- åt hjortron för första gången. Temat var "så lite krångel som möjligt" + varsitt drinkansvar. nyårsafton 2015
Call of the wild – fredagsdrinken

Call of the wild – fredagsdrinken

Jag hade kvällen innan läst om en drink som lockade, gjort en särskild hjortronbas till en sådan, men blev inte helt nöjd med helheten

5 snabba med Fredrik Bjarman på Jackdaw Brewery

Ett surt öl som jästs i träfat med Svenska hjortron. Jackdaw Brewery brukar ofta tänka utanför lådan och vi har bryggt öl med både kaffe, tonic och till och med svamp så ett öl inspirerat av drinken Bloody Mary är i våra ögon inget extremt på något sätt

mina dryckesfavoriter.

Ovanstående med åkerbär, lingon och hjortron är en favvo. Brukar bli Drink'in in the sun (Mikkeller). Drink

Hjortron sour

Sila upp drinken. 2 msk hjortronsylt. Ta en shaker eller burk. Fyll till två tredjedelar med is. Häll i whiskey, citronsaft och socker
Sjuttiotals kväll på restaurang Stjärnklart

Sjuttiotals kväll på restaurang Stjärnklart

Friterad camenbert med varma hjortron och friterad persilja. När gästerna anländer in till Restaurang Stjärnklart så bjuds det på en drink vars namn är Gröna Hissen
Fjällkir

Fjällkir

Lägg gärna i ett färskt eller fryst hjortron. För att förstärka hjortronsmaken kan man mosa lite hjortron i botten av glaset innan man häller på likören

Cloudberry sour

Sila upp drinken. 10 st hjortron. Skaka allt i en shaker med is. Recept. Linnea Swärd. Foto. Katja Kristoferson. Rekvisita
Passionsfrukt Mojito m. Rabarbersirap

Passionsfrukt Mojito m. Rabarbersirap

x hallon eller varför inte hjortron nu när snart den säsongen drar igång. Innan Midsommar så gjorde jag dom här goda Mojito drinkarna med pasionfrukt och rabarbersirap

Medelpadingen

Lägg några hjortron på toppen av isberget. Bjud en medelpading på en enrisdoftande drink. 5 cl hjortronlikör. 1 hjortron

Lapplänningen

Rör försiktigt så att hjortronen stannar kvar på isen. Servera med blåa sugrör och du har en drink med de samiska färgerna