Het yoghurtsås. Currykyckling. Alla hjärtans dag igår och jag bjöd med familjen till Norrköpings nyaste steakhous, Angry Bull, med grillat från träkolsgrillen
Lös upp kycklingbuljongen och majsmjölet i lite hett vatten och häll i stekpannan. Tidigare har jag berättat att jag är med i en matgrupp på facebook (gör ett besök vettja
Strimla kycklingfiléerna och skiva löken. Bryn i vanlig stekpanna eller wokpanna. Skala och tärna äpplet, strimla moroten och hacka paprikan ganska grovt
Med det inte menat att jag inte uppskattar riktigt het currypasta, men jag har glömt av att använda just den här som blir så god just i en sådan här gryta med grädde
”Nu vill jag ta den kunskapen ett steg längre och erbjuda människor att smaka hälsosam mat, vilket jag gör med stolthet genom EWALIEs produkter”- säger Ewa
