Förbered kebaben direkt efter jobbet på torsdagen så är den perfekt till fredagsmyset. För alla som älskar o grilla så tror jag absolut att man kan köra den på grillen med fördel
Att göra hemmagjordkebab är väl kanske inget man gör varje gång man är sugen påkebab eftersom det är ganska tidskrävande men det var överraskande gott och absolut något man måste testa
Så jag hoppas att ingen av er hade planerat att bjuda era pappor påkebab igår. Det hela tar lite tid med tanke på att den ska ligga och vila i kylen ett några timmar, så man gör den fördelaktigen dagen innan den tänkta serveringen och låter den ligga i kylen över natten
I söndags åt vi hemmagjordkebabpizza. Bred på tomatsåsen på pizzan och fördela ut kebabköttet. Kavla ut degen på en plåt, jag använder plastfolie över degen medans jag kavlar
Hemmagjorda frittar. Kebab med köpta stora pitabröd från orientbutik, isbergssallad, skivad rödlök, stekta köttbitar kryddade med spiskummin, paprika, salt, peppar, lite oregano och lite curry
Idag blev det med pommes frites så en kebabtallrik alltså, men går ju alldeles utmärkt att ha på din hemmagjorda pizza, i pitabröd eller varför inte göra en goe kebabrulle till fredagsmyset
Förbered kebaben direkt efter jobbet på torsdagen så är den perfekt till fredagsmyset. Blanda all smaksättning med ägget i en bunke och blanda sedan i köttfärsen
Sätt ugnen på grill och ta en plåt och sätt den längst upp, när den är varm ta ut den och ta av det översta papperet och vänd över hela kebabenpå plåten , ta av pappert
