Havregryn istället för ströbröd i köttbullar recept

Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Tag ett matskedsmått och doppa i vatten och tag ut köttbullar och placera tätt intill varandra på en plåt (de krymper litei ugnen)
Vegetariska bollar med solroskärnor

Vegetariska bollar med solroskärnor

Iblandhittar man recept som dessa fast de är gjorda på mandel, här är det istället solroskärnor som får spela huvudrollen
”Ellen-frikadellen”

”Ellen-frikadellen”

De går alldeles utmärkt att servera även tillbebisar, men förstås utan salt och kokta iställetför stekta – dvs osaltade frikadeller
Norrländskt till middag!

Norrländskt till middag!

Av köttet kan vi laga allt möjligt gott och idag använde jag älgfärs till att göra köttbullari kantarellsås
Recept på Ugnspannkaka

Recept på Ugnspannkaka

Tillsätt kakao, havregryn och kaffe och och mixatills det är en mjuk deg som går att rulla till bollar

Nyttigare griljering till julskinkan och lite tips på bra julmat

Jag har testat med havregryn men det blev inte gott. )Nötter (en liten kupad handflata är en lagom mängd)Egengjorda proteintryfflarProteinfudgeSnabbproteincheesecake med nutella-krämNo-bake chokladfudge med minttoppingRis á la Malta gjord på kesella iställetför gräddeEller några av mina andra efterrättsrecept