Vill bara tipsa om hur du kan göra hasselbackspotatis på lite snabbare vis. Vi åt hasselbackspotatisen tillsammans med en fantastiskt god sous-vide-brisket på gris som jag köpte från Bergslagsdelikatesser, på Wadköpings matmarknad
Recept, Hasselbackspotatis som jag gör den. Hasselbackspotatis som ju är en klassiker sedan urminnes tider tillbaka och man brukar säga att det är en 70 eller 80-tals klassiker