Makrillarnafick hamna i en god macka som bestod av ciabattabrödifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grilladmakrill
En dag grilladevifiléer på folie. På Resö finns det gott om Makrill. Tidigare när vi fått av Johans morfar har vi stekt filéer på stekjärn och hällt på grädde, dill och kryddor och serverat med färskpotatis
Gratängen blir också ett mycket gott tillbehörtillgrillat, om du hoppar över fisk eller skaldjur. Idag får du ett recept på en av minafavoriter från det grekiska köket, här gjord på burkmat som makrill eller sardiner
Gratängen blir också ett mycket gott tillbehörtillgrillat, om du hoppar över fisk och skaldjur. Så det har blivit en fortsättning på den njutbara grekiska maten här hemma, här får du minvariant av Saganaki, den här dagen med rökt makrill
