Huvudrätten blev en grekisk potatiskaka med helgrillad oxfilé och kantarellkräm. Till förrätt blev det lite plock i form av serranorullar fyllda med bland annat mascarponeost
100 g grekisk yoghurt. Låt räkorna rinna av väl. Rör ihop yoghurt och majonnäs och tillsätt lite mjölk eller kallt vatten så att du får en krämig konsistens på dressingen
en förrätt med grekisk sallad och gratinerad fetaost. Det här behövs som förrätt till 4 personer. Vad gör man en vanlig tisdagskväll när regnet hänger som ett dåligt samvete över trädtopparna
grekisk yoghurt. Passar utmärkt som en förrätt på en bädd av ruccola eller som huvudrätt tillsammans med exempelvis en matig bulgursallad och stark pepparrotssås
Alltså att kunna äta en bruschetta med fikon och ricotta som förrätt. 2 msk grekisk yoghurt. Det är många som ifrågasätter mitt val att äta glutenfritt här - eller egentligen ifrågasätter de inte det, de undrar mer hur det ens är möjligt att leva glutenfritt i landet av pasta och pizza
Salladen är utmärkt som tillbehör i buffén, till grillat eller som förrätt. 2 paket äkta grekisk fetaost gjord på fårmjölk (400 g). 2 paket äkta grekisk fetaost gjord på fårmjölk (400 g)
Den grekiska/turkiska yoghurten kan bytas mot sojayoghurt för ett mjölkfritt alternativ. Gubbröra är ju en klassiker, som ofta bjuds till nattamat eller som förrätt på kavring eller annat grovt bröd
Funkar lika bra som tilltugg, förrätt eller tillbehör. 1 dl grekisk yoghurt. 1 dl grekisk yoghurt. Något som jag kommit på med mig själv är att jag gillar inte recept där det är 1000 olika ingredienser, utan jag är mer för det enkla
Idag blev det grekiska vinbladsdolmar som är vanliga när man äter grekisk meze. De var jätte goda, men lite pyssliga att göra, så jag skulle rekommendera dolmarna till mezebuffé eller som förrätt, så slipper man göra så många
