Gratinerad hummer vitlök parmesan recept

Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Rensa hummern och hacka köttet. I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Fänkålsrisotto med gratinerade kräftor. Risotto med sparris, räkor och hummer. persiljevitlökssmör. Sparris, lök och parmesan blandas ner i risotton
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön. Västerbottensostplättar med rom och hummer
Rötter från Rötter och en vegosoppa

Rötter från Rötter och en vegosoppa

GRÖN SOPPA MED PASTA OCH GRATINERAD OSTMACKA. Skala och finhacka morötter, stjälkselleri, gul lök, vitlök, spansk peppar och rosmarin och fräs i olivolja i någon minut

Nytt år – nya matupplevelser

Hummer med gratinerad med champinjoner, vitlök, parmesan och lagrad ost. Så här på sista dagen av det gångna året ville jag passa på att lägga upp en liten nyårshälsning, innan jag börjar fixa i köket inför vår 3-rätters nyårssupé
Njutbar start

Njutbar start

Blanda smöret, pressad vitlök, ost, citron och vitlök och fördela ovanpå varje hummer. Bres ovanpå hummern

Alla hjärtans dag

Gratineradhummer. Dela hummern genom att sätta i kniven bakom huvudet och dela kroppen ner genom stjärten

Citron- och vitlöksgratinerad hummer

Strö över parmesan. Dela hummern på längden med en stadig kniv, ta ut magsäcken och eventuellt annat som du inte vill ha med
Överraskningsmiddag

Överraskningsmiddag

Jag vet att han älskar hummer och det känns lite lyxigt att äta så ostgratineradhummer fick bli förrätten

Gott nytt år!

Gratineradhummer med konjakssmör. Hummer Johanna. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda med smör, persilja, dragon, parmesan, olivolja, vitt vin och lite cognac till en jämn massa

Gratinerad hummer till nyår

Blanda tomathack, tomatpuré, lök, vitlök och kryddor i en kastrull och koka ihop till en tjock röra. Dela hummern i två delar, utan att förstöra skalet

Italiensk hummer

Blanda crème fraiche med oliver, basilika och pressad vitlök. Bred crème fraiche-blandningen på hummern och strö över parmesanosten

Luxury lobster

Gratineradhummer. Toppa hummer med färskriven parmesan. Gör ett kryddsmör på rumsgraderat smör, färsk vitlök, finhackad persilja, tillsätt saltet