Grövre pajdeg recept

Pajdeg (matpaj/LCHF)

Pajdeg (matpaj/LCHF)

Mixa mandlarna i en matberedere tillsammans med sesamfrö, salt och fiberhusk (det ska bli som ett lite grövre mjöl)
Mangold och baconpaj

Mangold och baconpaj

Smaklig måltid Pajdeg. Ugn 225°. Kör degen i matbereden. Klä en pajform med degen. Nagga degen med en gaffel
Mexikansk kycklingpaj

Mexikansk kycklingpaj

För en nyttigare variant kan man byta ut mjölet till pajskalet till grövre ex. Gör pajdegen. Tryck ut pajdegen i en smord ugnssäker form, och grädda ca 10 min
En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

En riktigt nyttig ost- och skinkpaj

Nyttig pajdeg med grövre mjöl och keso. Vitt, grövre mjöl eller quinoa, med mindre mängd fett eller inget fett alls, med kvarg eller keso
Ost och skinkpaj

Ost och skinkpaj

En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Pajdeg
Kesopaj med spenat och tomat

Kesopaj med spenat och tomat

Använd då gärna någon grövre mjölsort, såsom grahamsmjöl. Pajen är verkligen god och full av nyttiga proteiner från keson, järn från spenaten och fibrer från pajdegen med havregryn
Vegetariskt

Vegetariskt

Testa gärna att göra pajdeg på ett grövre mjöl. Hej,. Jag vill tipsa om några av mina vegetariska favoriter här på bloggen
Kycklingpaj med champinjoner och paprika

Kycklingpaj med champinjoner och paprika

Pajdeg. Tryck ut pajdegen i en pajform med hög, gärna löstagbar, kant. 4 dl mjöl (gärna grövre mjölsorter, t. 4 dl mjöl (gärna grövre mjölsorter, t
tomatfesten fortsätter

tomatfesten fortsätter

Pajen har en grövre deg där även potatis ingår och i fyllningen samsas de ljuvliga kombinationerna tomat, basilika och fetaost
Fetaostpaj med pesto på soltorkade tomater

Fetaostpaj med pesto på soltorkade tomater

Men recept på pajskal finns i de flesta kokböcker och byt då ut 1/3-1/2 av smöret mot kvarg för mer protein och mindre fett och byt ut det traditionella vetemjölet mot ett grövre mjöl för mer fiber. FyllningLökVitlökChampinjonerBroccoliSparrisFetaostPaprikaChili (färsk/fryst)SaltPepparChiliflakesÄggstanning (ungefärliga mått för en "vanlig" pajform)2 ägg2 dl mjölk1-1/2 dl lätt creme fraichePesto efter smakRiven ostSkivade cocktailtomater sparris • blanda ihop pajdegen och tryck ut den i formen (lite kletig aka den vara, men inte fastna på händerna när du trycker ut den)
Grönsakspaj à la Nettan

Grönsakspaj à la Nettan

smaklig måltid Pajdeg. Ugn 225°. Kör degen i matberedaren. Klä en pajform med degen och låt den stå kallt. ca 30 minuter i kylskåpet
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Jag gillar också grövrepajdegar bakade på fullkornsmjöl. När det kommer till pajdeg finns det helt klart utrymme för att experimentera
Skink  och gräslökspaj

Skink och gräslökspaj

Smaklig måltid Pajdeg. Ugn. 225°. Kör degen i matberedaren. Klä en pajform med degen. Ställ in i kylskåpet under tiden fyllningen förbereds
Köttfärspaj med skogssmak

Köttfärspaj med skogssmak

Det ger en grövre struktur på pajskalet. Sätt ugnen på 225 gader. Smält smöret och rör ner mjölet och bakpulvret
Ost- och spenatpaj

Ost- och spenatpaj

Pajdeg. Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen till en smidig deg. Pajdeg. 3 dl mjöl (blanda gärna vetemjöl med grövre sorter). Tryck ut i en pajform, nagga pajdegen med en gaffel och förgrädda mitt i ugnen i 10 min. 3 dl mjöl (blanda gärna vetemjöl med grövre sorter)