Nu till jul valde jag att göra en grönkålspajmed pinjenötter och fetaost till julbordet. Använder du färsk grönkål så skär den i mindre bitar och stek den i smör tillsammans med löken och vitlöken (annars väntar du med korven tills löken blivit något gyllene)
Förutom min Rödbetspaj bjöds det på rödbetspiroger, getostpaj, grönkålspaj, linssallad, quinoasallad, svampfrittata, potatis och fylld gratinerad svamp
Johanna hade i vanlig ordning med sig sitt tunna och krispiga (och lätt beroendeframkallande) knäckebröd men även en kanongod grönkålspaj och Kristiina hade med sig salta små halloumi- och olivpajer med rosmarin
