Blanda mjöl, majsstärkelse och bikarbonat och salt i en annan bunke. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfrittbröd så det blir en hel del bakande här hemma
Köpt glutenfrittbröd är ingen höjdare i varken smaken eller innehållsförteckningen. Vill man ha gott glutenfrittbröd gäller det att baka det själv, annars står jag över
annat glutenfritt mjöl. använd avlång brödform 1,5 l som smörjes eller kläs in med teflonduk eller bakpapper. Måste kallna innan man skär upp brödet 2 ½ dl boveteflingor (naturligt glutenfria). 2 tsk bikarbonat
Underbart och lättbakat filmjölksbröd fullspäckat med vitaminer från nässlor och nyponskalmjöl. Glutenfrittbröd med nässlor4 1/2 dl filmjölk. 1 1/2 tsk bikarbonat. 1 tsk brödkryddor. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 60 minuter. Låt brödet stå kvar i formen i ca 5 minuter innan det stjälps upp på galler och får svalna under bakduk. 1 1/2 tsk bikarbonat. 1 tsk brödkryddor
Blanda teffmjöl, psylliumfrön, kryddor, vaniljpulver, bikarbonat och salt i en stor skål. Olja en brödform (ca 9 x 23 cm) och häll i smeten. Baka brödet i mitten av ugnen i ca 40-45 min. 1 tsk bikarbonat
Se till att brödet svalnar helt innan du skär upp det så det får sätta sig, gärna över natten. Olja därefter en brödform med kokosolja, häll över smeten och låt brödet gräddas i 35 minuter. 1½ tsk bikarbonat. 1 tsk brödkrydda