Glutenfri rabarberpaj med mandelmassa recept

Två sorters rabarberpaj

Två sorters rabarberpaj

Jag testade att göra medglutenfritt mjöl, lailas blå, och det funkade alldeles utmärkt. Det är nåt visst med årets första rabarber, speciellt när man kan sitta ute och njuta av en nybakad paj
Raberpaj med äpple

Raberpaj med äpple

Dagen till ära blev det svenskt till fikat Nämligen en mumsig rabarberpaj. Riv över hälften av mandelmassan

Rabarberpaj med mandelmassa

Smörj en rund låg pajform med smör. Riv mandelmassan på den grova sidan av rivjärnet och fördela över rabarber och nötter

Rabarberpaj med mandelmassa

Riv mandelmassan. Finfördela matfett och mandelmassa i. 2 dl glutenfri mjölmix. 75 g mandelmassa. 2 dl glutenfri mjölmix. 75 g mandelmassa