Och ska det därtill vara glutenfritt kan man lätt stöta på patrull. Ringla sedan kolasåsen över pajen. Glöm inte att det här är en smulpaj, du kommer inte kunna lyfta ut den i snygga konditoribitar, men det gör inget när det smakar så gott
Hursomhelst resulterade det där plockandet och den där djupdykningen så småningom i en mycket läcker björnbärssmulpaj, som avnjöts med lättvispad iskall grädde, och som gjorde stor succé hos lunchgästerna
Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt. Den innehåller mycket antioxidanter från blåbären och fibrer från havregrynen så du kan med gott samvete unna dig en extra bit
Om du inte tål havregryn - inte ens de glutenfria - kan du byta mot hirsflingor eller rårisflingor. Den här gången blev det en smulpaj med ett täcke av havregryn, kokos och mandelspån
Rulla till en boll med händerna, lägg i en smord pajform och. 2 dl Havregryn. 1. Sätt ugnen på 180 C. 2. Ha i mandelmjöl, kokosolja och sötningsmedel i en matberedare och
Risflingorna kan bytas mot glutenfriahavregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
Men, som vi skrev på Instagram, "när livet ger dig rabarber - gör paj". Vi valde att göra den med havregryn och kokos och som smaksättning slängde frun i kardemumma som ett litet experiment
