Ostkaka på Kesomed Mandel, Vanilj och Kardemumma. God som den är istället för omelette till frukost eller i en mindre portion som dessert, med bär och grädde
Vispa äggen med honungen tills det är fluffigt, tillsätt bittermandelolja (häll först upp lite i korken och droppa därifrån så det inte blir för mycket), mjöl, nöthack, grädde och keso i nämnd ordning tills det blandats
Servera den ljummen med en god sylt, lättvispad grädde och lite färska bär. Jag gillar egentligen inte ostkaka men den här blev så god att tom jag tog två portioner
Originalet småländsk ostkaka innehåller vetemjöl, men den här är garanterat glutenfri. God som den är istället för omelett till frukost eller i en mindre portion som dessert, med bär och grädde
Jämtländsk Äggkaka En god, glutenfri kaka till kaffet eller som dessert. Jag gjorde en Ostkaka på Keso för en tid sen, men nu ville jag ha en lite lyxigare variant
Eftersom jag också smittades och blev sugen blev ostkakan både glutenfri och laktosfri. Ostkakan smakade helt underbart, fortfarande ljummen, tillsammans med iskall, lättvispad grädde och alldeles nykokt sylt på röda och svarta vinbär
Glutenfritt,. En saffransostkaka baserad på keso och toppad med yoghurt och varma hjortron. I vanliga fall gör jag den här ostkakanmed kanel och kardemumma och serverar den med varma hallon
*Havremjöl finner du i hyllan medglutenfria produkter i din mataffär. För er som inte tål gluten men som också vill ha en form av ostkakamed citronsmak så finns det ett recept här
Har själv inte hittat glutenfriostkaka i butiken men med det här receptet fixar man en kanongod ostkaka alldeles själv, enkelt är det också när man tar genvägen förbi ostmassa och använder keso istället
Att det dessutom funkar att göra den glutenfri är ju ett stort plus i kanten. Hacka mandeln, inte för finhackad, i ostkaka är det gott med lite bitar i
*Havremjöl finner du i hyllan medglutenfria produkter i din mataffär. För er som inte tål gluten men som också vill ha en form av ostkakamed citronsmak så finns det ett recept här
