Själva kakan är både glutenfrioch mjölkfri, och som tillbehör väljer du förstås något helt mjölkfritt grädd- eller glassalternativ om du måste eller väljer att undvika alla mjölkprodukter
Då ska du göra dessa snickerskakor. Smält jordnötssmör, sirap, socker och vaniljpulver på svag värme. Rör försiktigt ner kokosflingor, rispuffar och quinoapufffar i jordnötssmeten
Vispa margarin och socker poröst. Blanda ihop mandelmjöl, polenta och bakpulver. Rör ned mjölblandningen varvat med ägg och citronskal i skålen med margarin och sockerblandningen
Sedan jag blev glutenintolerant har jag förändrat den lite. Den här äppelkakan har lite känning av cheese cake, och jag vann faktiskt pris med den i en äppelkaketävling på Allt om Mat för många år sedan
Eftersom glutenfritt är en nödvändighet för min del, och eftersom jag försöker att undvika både färdiga mixer och vitt socker så mycket som möjligt, så blev min krusbärstosca lite grövre och av det "nyttigare" stuket
Det här är en kaka av det lite mer rustika och hälsosamma slaget, men ändå god i mitt tycke. Det kanske är att ta i att kalla den för immunkaka, men faktum är att den innehåller flera ingredienser som är dokumenterat nyttiga och immunstärkande
Rödbeta passar så otroligt bra ihop med choklad, så jag var tvungen att prova kombinera det i den här glutenochmjölkfria kladdkakan med en röd kaffetopping
Det går alldeles utmärkt att göra Zebrakakan både gluten- och mjölkfri, även om den inte blir riktigt lika saftig och "tät" i konsistensen som den på vanligt vetemjöl
Jag har vänner och familjemedlemmar som är just både glutenoch mjölproteinintolerenta och därför känns det extra viktigt att kunna erbjuda bröd ochkakor som håller för alla sorters önskemål
Gluten, mjölk, äggfritt -. Denna morotskaka har jag gjort förut till min kollega och han tyckte om den så jag gjorde en halv sats att ha i frysen till fredagsfika till honom
