Gös i ugn recept

Helstekt gös i ugn

Helstekt gös i ugn

Gös är en riktigtfinmatfisk och även fantastiskt kul att fånga. Lägg fiskeni en smord ugnssäker form

Gös i ugn

pressad citronjuice. salt, peppar (svart och vit). en klick smör, salt och peppar (vit & svart), schalottenlök, vitlök, pressad citron m
Ugnsstekt gös

Ugnsstekt gös

Senaste gången blev det bland annat gös och den ficksig en omgång iugnen denna gången eftersom det var lite ont om tid (halvt upptinad)
Gös med basilika och parmesanost

Gös med basilika och parmesanost

Hacka basilikabladen och blanda med grädde, parmesanost, vittvin och vitlök. Lägg fiskfiléernai en smord form, salta lätt och bred på röran
Gös ala Kvicksund

Gös ala Kvicksund

Lägg gösfiléernai en ugnssäker form. Krydda med salt och vitpeppar. Servera med nykokt potatis. Vitpeppar
Gös med pepparotstäcke

Gös med pepparotstäcke

Servera med exempelvisugnsstekta grönsaker. Här är ett supersnabbt och enkelt recept på gös som kom till när jag hade noll fantasi och inspiration + en tub pepparot i kylen
Hel gös på liguriskt vis

Hel gös på liguriskt vis

Lägg fiskeni en ugnssäker form. Strö över resterande örter och servera med ugnsrostade grönsaker eller en bönsallad
Foliekokt gös

Foliekokt gös

Extra kraftigugnsfolie, gärna den breda. Härom kvällen lyckades ha med bedriften att dra upp en gös ur en av våra mörka småländska sjöar
Pappas gös med dilltäcke

Pappas gös med dilltäcke

Skär fiskenimindrebitar och lägg dessa i en ugnssäker form. ½ dl hackad dill. Späd ut med mjölken samtidigt som du rör lätt med en visp
Timjanhalstrad gös med kål

Timjanhalstrad gös med kål

Placera svartkålen på ett ugnssäkert fat. Fjälla gösen och lägg några snittiskinnet. Ta ut kålen när den känns helt torr och salta då lite lätt
Gös med skaldjur och rotfrukter

Gös med skaldjur och rotfrukter

Skär rotfrukterna ibitar och löken i halvor. Lägg dem i en långpanna. Ringla över smör-&rapsolja, salta och peppra