Gädda recept

Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Ungsstekt gädda på mitt vis. Gädda är en billig fisk. Gädda med pepparrotssås. Ungsstekt gädda är jättegott
Gädda

Gädda

De finns de som tycker att gädda är torrt, träigt och tråkigt. Dessa människor har inte upptäckt meningen med gäddans existens
Mammas gädda i saltlag

Mammas gädda i saltlag

Jag är ingen fantast av gädda men det här receptet på gädda i ugn är verkligen supergott. Blanda vatten och salt, lägg gäddan i en form och häll över salt- och vattenblandningen
Fiskqueneller Gädda med hummersås

Fiskqueneller Gädda med hummersås

Hummersåsen. Värm matoljan i en rejäl kastrull. Krossa hummern på en skärbräda och dela den på längden. Krossa klorna med en nötknäppare
Foliebakad gädda

Foliebakad gädda

Ingredienser 1 kg gädda , 1-1. Ingredienser 1 kg gädda , 1-1
Ugnsstekt gädda med äggsås

Ugnsstekt gädda med äggsås

Skär ner två snitt och skär bort så många du kan men försök få kvar så mycket gädda samtidigt. Ta upp gäddan ur rimningen och torka dem torra med lite hushållspapper
Mousseline på gädda

Mousseline på gädda

gädda. Skär fisken i grova bitar. Mixa eller mal bitarna med saltet. Tillsätt under samtidig mixning eller omrörning först äggvitan och sist grädden i en tunn stråle
9 Oktober Saras fisksoppa med gädda

9 Oktober Saras fisksoppa med gädda

Och ytterligare en annledning till att jag gjorde den just idag, det var för att alla jag har nämnt gädda för har rynkat på näsan och sagt att det inte är gott
Mousseline på gädda och lax

Mousseline på gädda och lax

gädda. Skär fisken i grova bitar. Mixa eller mal bitarna med saltet. Tillsätt under samtidig mixning eller omrörning först äggvitan och sist grädden i en tunn stråle
Ugnsstekt hel gädda

Ugnsstekt hel gädda

1-1,25 kg gädda 2 tsk salt 1 citron 2 msk smör 2 msk ströbröd 2 dl kaffegrädde. 1-1,25 kg gädda 2 tsk salt 1 citron 2 msk smör 2 msk ströbröd 2 dl kaffegrädde
Rasol de ştiuca/Gädda med aioli

Rasol de ştiuca/Gädda med aioli

gäddan. i gäddan och koka i några minuter till (ca. 1 gädda. 1 gädda. 1 lök. 2 morötter. 8 potatisar. 2 lagerblad. Rensa
Mousseline på gädda och lax

Mousseline på gädda och lax

Grönt på grillen. 2016-08-23Redaktionen. Paul Svenssons mat utgår alltid från det gröna och att vårda råvaran
Glutenfri äppelpaj

Glutenfri äppelpaj

Gädda i ugnen ca 30 min. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen. Skala och skiva äpplen och blanda i en skål med de torkade kryddorna och honungen
Leenas gäddfärsbiffar

Leenas gäddfärsbiffar

Han är en baddare på att fiska och han lovade dra upp gädda vid vår stuga. Blanda lite av gäddan med skorpmjölet i en bunke, blanda i resten av gäddan när det är en jämn massa
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja. Mät över ryggen där den är tjockast för att beräkna stektiden, se ovan