Lägg paprika, blomkål och fänkål på en plåt, ringla över olivolja, salt och peppar. Hetta upp olivolja och stek bitarna med tomatpuré tills de får färg, ställ åt sidan
I morgon ska det grillas hamburgare igen och idag bjuder jag på det här receptet, som bygger på samma ”smet” som burgarna men som fylls med färsk vitlök, chili, paprika och oregano för att ge en spansk touch
Börja med att tända grillen. Tripple chili cheese burger – och grillambassadör för Quorn i sommar. Bygg ett litet torn av briketter och fläkta som en galning medan de tänds så får du relativt snabbt en jämn glöd med helgråa och glödande briketter
Cream cheese & paprika-fylldaquornfiléermed ugnsrostade grönsaker. Jag testade att fylla filéerna med en cream cheese och paprikaröra och serverade dem med ugnsrostad lila sötpotatis, morötter och paprika
Skölj bönorna och skär lök, tomat och paprika och blanda. Jag blev nyligen kontaktad av ett PR-företag som undrade om jag ville testa några recept medquorn och det ville jag ju förstås gärna
Grönsaker och rotfrukter är fylldamed kolhydrater, och dessutom så brukar jag servera mina luncher med lite ekologiskt fullkornsbröd för kolhydraterna, men också för ökad mättnad
ex järnrika linser med citrusfrukter, potatis eller paprika. ”…alla, inte bara de som äter veganskt eller vegetariskt, behöver öka medvetenheten om hur vi äter mer balanserat och hållbart
ex järnrika linser med citrusfrukter, potatis eller paprika. Det betyder att alla, inte bara de som äter veganskt eller vegetariskt, behöver öka medvetenheten om hur vi äter mer balanserat och hållbart
När du ska laga rätten, häll av blöttläggningsvattnet från nötterna och lägg nötterna tillsammans medpaprikan och de övriga ingredienser i en mixerskål eller blender
