Frityrsmet. Friteradananas. Skala och skiva ananasen, torka av skivorna. Vänd dem i kanelsockret, doppa dem i frityrsmeten och lägg dem i upphettad ren olja (165 grader). 1 ananas
frityrsmet. I smaken finns en tydlig dos mineraler, en söt äpplighet, en aning ananas, melon och vit persika, en lätt blommighet och bara en hint av peppartoner i avslutet
Mixa frityrsmeten enligt anvisningarna på paketet. Under tiden häller du vatten, ananasjuice, teriyakisås, soja och farinsocker i en kastrull och låter koka upp på spisen
FRITYRSMETEN. Skala och skiva ananasen, torka av skivorna. ananas. Vänd dem i kanelsockret, doppa dem i frityrsmeten och lägg dem i upphettad ren olja (165 grader)
FRITYRSMET. Låt ananasskivorna rinna av väl och torka dem med hushållspapper. Lägg hushållspapper på en ugnsplåt, ställ in den i ugnen på låg värme och låt ananasskivorna rinna av där så håller de sig varma och krispiga längre
Vänd ner räkorna i mjöl innan de doppas i frityrsmeten och läggs i oljan. 4-6 pers1 kg oskalade räkor1 l rapsoljaFrityrsmet. ½ dl ketchup½ dl chilisås1 msk kalvfond1 msk risvinäger1 msk tomatpuré1 msk socker½ tsk salt1 tsk lökpulver½ tsk vitlökspulver2 dl vatten1 liten brk ananas i bitar + spad1 liten brk vattenkastanjer1 msk maizenamjöl i vattenVispa ihop alla ingredienser till frityrsmeten utom äggvitan och låt stå och svälla. 1 liten brk ananas