Skär upp kycklingen i långa smala bitar. Doppa varje kycklingbit i först äggen och sen i ost och jordnötsblandning och lägg sen på en plåt med bakpapper på
Doppa kycklingen först i ägget och sedan i fläskmjölet. )Till kvällsmat idag testade jag att göra LCHF-Chicken Nuggets, har sett receptet på många olika bloggar men varit lite skeptisk till att använda fläsksvål i maten, men det blev riktigt gott
Detta är iaf en rätt som vi åt förra helgen och det är inget märkvärdigt i sig, kycklingen har vi gjort tusen gånger i olika former och varianter men det roliga är dem friterade grönsakerna
Kyckling + lchf. Du blir mättare av en RIKTIG kyckling än en broiler. Jag har hört många argument när det gäller vad man inte "kan äta" och inom LCHF är den vanligaste kommentaren för folk som inte äter LCHF att de inte kan det för det är ju så mycket fett
Vi har fritös och vi friteradekycklingbitarna igår så vi hade kunnat fritera skålarna också, men det fungerar precis lika bra i ugnen och det är nog lättare att få till en bra skålform i ugnen än i fritösen
Vi gjorde nuggetsen i ugnen, men efter halva tiden tog vi ut hälften och friterade, och det är ju så klart godare att fritera, men smidigare och helt okej att köra i ugnen
Idag var det dags för Vincents favoritmat, kycklingbitar med ostdipp. Receptet på ostdippen hittade jag idag hemma hos mina föräldrar i en LCHF-bilaga, i orginalreceptet skulle man ha i sån där orange cheddarost, inte för smaken utan för färgen
