Frasig potatisgratäng recept

Frasig potatisgratäng

Frasig potatisgratäng

FRASIGPOTATISGRATÄNG. Den gyllenbruna stekskorpan och den härliga doften får det att vattnas i munnen
Potatisgratäng – en ingående studie

Potatisgratäng – en ingående studie

Ahh en gräddig krämig frasig fransk potatisgratäng – hur gott är inte det. Oftast gör jag faktiskt min potatisgratäng utan ost, men för den som vill ha i ost kan jag varmt rekommendera att använda parmesanost för extra fyllig god smak

Frasiga potatistarteletter – så enkelt gör du lyxigaste fredagsmyset

Rekordgod potatisgratäng med grönkål och getost Frasiga potatistarteletter Ingredienser 6 stycken 1 rulle kyld smördeg, 250 g 8–10 kokta kalla potatisar salt 1 ägg 3 dl grovriven prästost eller västerbottensost crème fraiche 75–100 g löjrom eller stenbitsrom nymald vitpeppar hackad rödlök dill citronklyfta Gör så här. Grädda i mitten av ugnen tills tarteletterna har fin färg och är frasiga, cirka 15 minuter
Honungsmarinerad kyckling à la Natta

Honungsmarinerad kyckling à la Natta

Kycklingen borde ha fått en fin brun och frasig färg men vill man vara säker på att den är färdig så kan man bara skära ett snitt och se så att det inte är rosa
Brunch: lax, ägg, minirösti

Brunch: lax, ägg, minirösti

Stek dem gyllene och frasiga på båda sidor, vänd först när du ser att de håller ihop och fått fin färg på första steksidan
FREDAGSLISTAN V. 17

FREDAGSLISTAN V. 17

Har ätit allt från min vanliga grötfrukost, världens godaste dubbelmacka (surdegsbröd, ost, paprika, någon frasig sallad och mycket smör), rester (halloumi med potatisgratäng, inte så gott), en pizza med alldeles för mycket ost, någon matlåda, många frukter osv osv osv

Ett dygn i sommarstugan

Frasigheten. Två sådana här enorma brickor med goda saker, plus potatisgratäng, kycklingklubbor, bröd, ostar, kex och mammas hembakade fikabröd
Lättlagad lyx

Lättlagad lyx

Snabblagat och lyxgott tänkte jag och skaffade hem råvaror till vinterns favoritförrätt, frasiga rårakor serverade med löjrom, gräddfil och hackad rödlök
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Köpte hem sådana där frasiga härliga rånrullar fyllda med choklad också, mmmmmm. IDAG däremot känns det mer som sommar så då passar vi på att grilla - kycklingfilé, majskolvar och till det en potatisgratäng
Potatis- och svampcheesecake

Potatis- och svampcheesecake

Om du har tröttnat på potatisgratäng eller klyftpotatis. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter tills muffinsen är gyllenbruna och lite frasiga
Bokrecension: Sébastien Boudet - Den franske bagaren

Bokrecension: Sébastien Boudet - Den franske bagaren

Mina gäster fick även smaka den franska potatisgratängen med karljohansvamp. 2004 startade Sébastien Boudet caféet "Petite France" och frälste alla hipsters och läckande lattemammor på Kungsholmen i Stockholm med sina frasiga croissanter, exemplariska surdegsbröd och förföriska bakverk, som omvandlade alla till pompösa frankofiler. 2004 startade Sébastien Boudet caféet "Petite France" och frälste alla hipsters och läckande lattemammor på Kungsholmen i Stockholm med sina frasiga croissanter, exemplariska surdegsbröd och förföriska bakverk, som omvandlade alla till pompösa frankofiler
Torsdag - Att ta hand om skörden

Torsdag - Att ta hand om skörden

Ett perfekt substitut till vanlig potatisgratäng men betydligt nyttigare. Skiva chevreosten och lägg det ovanpå, ställ in i ugnen ca 10 min till tills chevren blivit lite frasig och ändrat färg

Frasig potatisgratäng

Tvätta, skala och skiva potatisen i jämna skivor, gärna i matberedare. Skala och dela vitlöksklyftan och gnid in en ugnsfast form med snittytan, smörj formen också lätt med matfett