Man måste faktiskt inte göra fläskpannkaka i ugnen. OK, om vi kallar pannan i ugnen för långpanna då. Här har vi ett Mannerström-recept på frasiga fläskpannkakor med massor av ägg, grädde, fläsk och stekflott
Fläskpannkaka. Häll ner i en liten långpanna och häll smeten över. Ställ in i ugnen i 200 grader ca 30 min, till den fått fin gyllenbrun färg och blivet frasig i kanterna
