Fisk Florentine. Älskar kombon fisk och bladspenat. En riktig klassiker är fisk Florentine. Istället för vitvinssås gjorde jag en syrlig citronsås till
Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Ca 4 port. 1-2 paket frysta spenatblad (a 250 g)12 tunna skivor benfri kassler (ca 350 g)3 tomaterSvartpeppar1 tsk salvia eller basilikaOstsås