Smaskens Passar perfekt till ris, pasta, potatis i olika slag. Fläskfilégratäng med massa härlig svamp, purjolök och bacon, och en sås smaksatt med senap, vitlök och kalvfond å grädde som alltsammans puttrade i
Servera med ris eller pasta. Vispa ur stekpannan med grädden och tillsätt, senap, vitlök och kalvond. 4 dl grädde. 1-2 vitlöksklyftor. 4 dl grädde. 1-2 vitlöksklyftor
Häll på grädde och creme fraiche på zucchinin och blanda runt tills det kokat in i pastan. Fräs en pressad vitlöksklyfta och peppar på låg värme tills vitlöken är mjuk
Koka pastan. Vispa grädden och rör ner. Tillsätt vitlöksklyftan och dra ner värmen. När pastan är färdigkokt, häll av den i en sil, men spara lite av vattnet