Lägg över i en ugnssäker form. Blanda olja, honung, citronskal och saft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och vitpeppar och häll över köttet ett par timmar före servering
Lägg över i en ugnsfast form. Blanda olja, honung, citronskal och citronsaft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och peppar
Skär ren fläskfilén och lägg i en ugnsfast form, smörj filén med rubben, salta och peppra. Den här gången var den en rubb med bland annat apelsin och rosmarin som verkade riktigt spännande
Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med peppar. Ugn 125°. Stek köttet i mitten av ugnen tills termometern visar 67°. 2 msk hackad färsk rosmarin
Lägg över köttet i en ugnsfast form. Blanda olja, citronskal och citronsaft, rosmarin, urkärnad och finhackad chilipeppar, finhackad vitlök, salt och peppar och häll över köttet
4 dl hackade örter t ex rosmarin, timjan, bladpersilja. Sätt ugnen på 225°C. Stek i ugnen tills termometern visar 70°C. 4 äggulor 4 dl hackade örter t ex rosmarin, timjan, bladpersilja