Fläskfile ugn rosmarin recept

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Krydda med färsk hackad rosmarin eller smula den torkade salta och peppara
Marinerad fläskfilé med rosmarin, citron och chili

Marinerad fläskfilé med rosmarin, citron och chili

Lägg över i en ugnssäker form. Blanda olja, honung, citronskal och saft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och vitpeppar och häll över köttet ett par timmar före servering
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Krydda med färsk hackad rosmarin (eller smula den torkade) salt och peppar
Fläskfilé kryddad med apelsin och rosmarin

Fläskfilé kryddad med apelsin och rosmarin

Skär ren fläskfilén och lägg i en ugnsfast form, smörj filén med rubben, salta och peppra. Den här gången var den en rubb med bland annat apelsin och rosmarin som verkade riktigt spännande
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

t ex rosmarin eller rosépeppar. Medans köttet är i ugnen så kan du ösa på smöret ifrån formen några gånger
Rosmarinmarinerad fläskfilé

Rosmarinmarinerad fläskfilé

Lägg sedan över köttet i ugnssäkra formar. Koka upp vatten, salt, rosmarin, vitlök och malen vitpeppar
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Blanda olja, citronskal och citronsaft, rosmarin, urkärnad och finhackad chilipeppar, finhackad vitlök, salt och vitpeppar och häll över köttet
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Lägg över köttet i en ugnsfast form. Blanda olja, citronskal och citronsaft, rosmarin, urkärnad och finhackad chilipeppar, finhackad vitlök, salt och peppar och häll över köttet
MARINERAD FLÄSKFILE MED GRÖN ÖRTSÅS

MARINERAD FLÄSKFILE MED GRÖN ÖRTSÅS

4 dl hackade örter t ex rosmarin, timjan, bladpersilja. Sätt ugnen på 225°C. Stek i ugnen tills termometern visar 70°C. 4 äggulor 4 dl hackade örter t ex rosmarin, timjan, bladpersilja