Skiva Chorizo och fläskfile och stek först chorizon och sedan fläskfilén i fettet från korven. Skär lök och paprika och bryn dem lite i stekpannan annan du lägger tillbaka korv och fläskfile, krydda med sambal oelek, soja, svartpeppar och häll på grädde och creme fraiche
Flytta över till en gryta. Fräs allt i fettet som är kvar i stekpannan och häll över i grytan. 200g chorizo el kabanoss. 300g färska champinjoner. 200g chorizo. 300g färska champinjoner
