Fiskgratäng vin recept

Enkel fiskgratäng med räkor, vin & dill

Men är inte fiskgratäng med spättafilé, räkor och vin en festrätt. Det är helt enkelt förbannat gott ihop, till exempel i en fiskgratäng

Vin mat & Alsace

Fiskgratäng med rödspätta, vin och räkor

Häll över det vita vinet. 1 ½ dl vitt vin. 1 ½ dl vitt vin. En klassiker i lyxvariant. Susanna Tee i ”Stora fisk- och skaldjursboken” har gjort ett bra jobb

SMAKSATTA

Roslagens Fiskgratäng | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

Tillsätt vitt vin, grädde, crème fraiche, hummerfond, chilisås, dijonsenap, hackad dill, paprikapulver och cayennepeppar

www.foodfolder.se

Fiskgratäng med purjolök, vitt vin, syrad grädde och potatispuré

En klassisk fiskgratäng som får nytt liv och en frisk fläkt av syrad grädde. Fiskgratäng. Servera fiskgratängen med potatispurén

Karins Spis

Tildas Kök och Vin: Fiskgratäng

Tildas Kök och Vin

Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Gratängmoset gör vi alltid efter Ankis mors recept, varför ändra på ett vinnande koncept, och det kan man ställa in en stund på egen hand i ugnen för lite extra färg

Mårtenssons kök

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

I fiskgratängen simmar det spätta i en vitvinssås med extra mycket dill, det gamla ordspråket "man kan aldrig överdosera dill" gäller som bekant fortfarande

Mårtenssons kök

Lyxig fiskgratäng med räkor och dill

Vispa ihop vatten, vin och fond i en kastrull. Enkel att laga men med det där lilla extra som gör den lite mer lyxig än en vanlig fiskgratäng till vardags

Min Lilla Kokvrå

Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Häll i vinet och låt det koka. Jag talar självklart denna gång om fiskgratängen med sin milda krämighet och värmande smak

winendine.se

Fiskgratäng med räkor

Häll i vin och fond låt reducera ner till hälften. Här kommer receptet på fiskgratängen som jag serverade till middag igår

Monikas Matbod

Fiskgratäng på Rödspätta med Vitvinssås och Kräftstjärtar

En sväng förbi Systembolaget i samma byggnad, för att köpa vitt vin till såsen, hann jag också med mellan bussarna

Birgitta Höglund´s Mat

Fina fiskgratängen

Skala och hacka löken och lägg i en ugnsfast form och häll på vinet. 2 dl matlagningsvin. Krydda fisken med salt och peppar

Hemmets Journal

Lyxig fiskgratäng med räkor och parmesan

Ingredienser Potatispuré 1 kg mjölig potatis 25 g smör 3 äggulor 1/2 dl rapsolja 1 1/2 dl riven parmesanost 1/2 tsk salt 1/2 krm peppar 1 krm riven muskotnöt Räkor 500 g räkor med skal Svampfräs 250 g champinjoner 2 msk smör 200 g fryst, tinad bladspenat 1 1/2 krm salt 1 krm peppar Vitvinsås 2 schalottenlökar 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl torrt vitt vin 2 msk koncentrerad fiskfond 5 dl vatten 2 1/2 dl vispgrädde 1 krm salt 1 krm kajennpeppar 600 g torskryggfilé (MSC-märkt) 1 1/2 krm salt 1/2 krm peppar Till garnering dill Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken