Fisk torsk recept

Fisk soppa (torsk)

Fisk soppa (torsk)

 Lägg i fisken delad i mindre bitar. Sjud försiktigt tills fisken är precis genomkokt. fiskbuljongtärningar

Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Skär fisken i mindre bitar. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna
Torsk Provencale - fisk i ugn

Torsk Provencale - fisk i ugn

Mat i ugn är ju toppen, och fisk är bra att äta så ofta som möjligt,. Torsk Provencale - en enkel middag med fransk, rustik känsla
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

Panerad torskfilé. Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. Stek torsken på medellåg värme några minuter på varje sida så att de får färg och blir genomstekta
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Lägg torsken i en kastrull och häll i vatten så att all fisk täcks av vattnet. När fisken är färdigkokt tar man försiktigt upp filéerna/bitarna ur kastrullen och sparar buljongen från kokningen för att använda till äggsåsen
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Torsk är ju bara gott. Häll såsen över fisken
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

Skär fisken i lite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fisk ni har. Lägg på fisken ovanpå potatisen tillsammans med ägghacket,pepparrot och citronskal
Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Tisdagsfisk. Lägg torskfilén i en ugnsform. Dela broccolin i små buketter, koka dem lätt i saltat vatten och lägg ovanpå fisken
Torsk gratäng med räkor

Torsk gratäng med räkor

Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Torsk är ju bara gott. Häll såsen över fisken
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Kontrollera att fiskköttet är vitt och faller lätt sönder. Lägg torskfiléerna i en smord ugnssäker form
Torsk i ugn med parmesan och grädde

Torsk i ugn med parmesan och grädde

Fisk + grädde + parmesan. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en liten ugnsform, dvs så fisken precis täcker botten