Drömstadslimpa bakat på surdeg och bikarbonat är ett lämpligt bröd för laktosintoleranta eftersom syrligheten i brödet inte kommer från filmjölk utan från surdeg
11 tsk bikarbonat. 11 dl lingonsylt. 13 dl filmjölk. 12 msk mörk brödsirap. 1Lägg en bit bakplåtspapper i en 1 1⁄2-liters brödform eller smöra och mjöla den. 1Blanda i lingonsylt, filmjölk och sirap och lägg över degen i formen. 1Grädda brödet på nedersta falsen i cirka 50 minuter. 1Låt brödet vila i 5 minuter, vänd sedan upp det på galler
Ett mycket gott glutenfritt filmjölksbröd med bovete, lingon och linfrön. Ett av mina favoritbröd. Snabbt bovetebröd4 dl filmjölk. 3 msk lingonsylt. 1 1/2 tsk bikarbonat. 4 dl filmjölk. 3 msk lingonsylt. 1 1/2 tsk bikarbonat
Rör ihop filmjölk, honung och lingonsylt och blanda ner i de torra ingredienserna. ½ dl lingonsylt. Stjälp upp brödet och låt svalna under bakduk 2 dl fiberhavregryn. 2 tsk bikarbonat. 4 dl filmjölk
Filmjölksbröd är så otroligt gott. Jag använder mig av filmjölk i grundreceptet men det går faktiskt utmärkt att byta ut mot soygurt och citron för ett veganvänligt alternativ
Det finns oändligt många varianter av filmjölksbröd. Det här brödet är min favorit när det ska gå snabbt att baka och jag inte har tid att vänta på några jästider
Till dagens smidiga filmjölksbröd eller hälsobröd som Helena kallar det. Rör ihop de torra och blöta ingredienserna var för sig och sedan blanda ihop, ingen jäsning och ingen vänta utan vips ner med allt i brödformar och in i ugnen
Blanda filmjölk och sirap i en skål. Istället för blåbär kan man ha tex torkad frukt eller lingonsylt och istället för mandel kan man ha hackade hasselnötter
