Förvälla lök recept

Helstekt lök

Helstekt lök

Lägg lökarna i hett vatten så att skalet mjuknar. Häll upp lökarna i ett durkslag och låt dem rinna av
Vegetariska savoykåldolmar med svamp- lök och quinoafyllning

Vegetariska savoykåldolmar med svamp- lök och quinoafyllning

Den här gången får det bli jättegoda savoykåldolmar med fyllning av quinoa, blandad svamp, lök och vitlök, och med en härlig kryddblandning som har det talande namnet Himalayas höjder (vad den innehåller ser du på bilden)
Cumberlandsås med lök

Cumberlandsås med lök

Skala och grovhacka löken. Förväll löken på full effekt i mikro någon minut och skalen mindre än en minut
Att mala, rosta & förvälla chili.

Att mala, rosta & förvälla chili.

Skala och grovhacka löken. Fräs rabarber och lök i smör i en kastrull. 1 gul lök. 1 gul lök. Rabarberchutney med honung & chili ancho
Rotmos med helstekt lök

Rotmos med helstekt lök

Skala lökarna. Strö hackad persilja över rotmoset och ät lökarna till. Häll bort vattnet och stek lökarna på svag värme i 1 tsk matfett tills lökarna är mjuka. 5 st steklök
Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Blanda lök med resten av ingredienserna och blanda ihop till en smet. Hjortfärsbiffar500g Hjortfärs1 liten gul lök1 msk torkad rosmarin2 msk dijonsenap0,5 dl gräddeett litet ägg (eller ett halvt)2 msk ströbrödsalt och pepparRiv löken och bryn i smör tillsammans med rosmarin. 1 liten gul lök
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

½ gul lök. Skär broccolin i små bitar, hacka lök och vitlök fint. Eller servera korven på mina nya Spröda frökex, som nu finns med smak av nässla, libbsticka och vitlök
Köttfärspaj med broccoli

Köttfärspaj med broccoli

Finhacka, eller riv, löken och vitlöksklyftorna. Fräs löken tillsammans med färsen tills färsen får fin färg
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Skär kyckling och bacon i mindre bitar, fräs några min i en stekpanna tillsätt sedan lök, svamp och broccoli
Kantarellpaj med bacon

Kantarellpaj med bacon

Hacka löken. Börja med att steka baconet, lägg i löken och kantarellerna och låt allt få fin färg. 1 gul lök, finhackad. 1 gul lök, finhackad