Tigerräkor och löjrom hittar man för det mesta i frysdisken. Fräs tigerräkorna någon minut i het panna med olivolja, krydda med flingsalt, svartpeppar och lime
Tigerräkor och löjrom hittar man för det mesta i frysdisken. Fräs tigerräkorna någon minut i het panna med olivolja, krydda med flingsalt, svartpeppar och lime
Garnera med en matsked löjrom, några kräftstjärtar, en citronskiva och en dillvippa. I vackra glas, t ex cocktailglas, blir förrätten både en njutning för ögat så som för gommen
Servera direkt som förrätt, på frukostbordet eller på påskbuffén. Min älskade mamma har dock fått för sig att man ska toppa ägghalvorna med currygrädde och räkor
Lägg i räkorna och rikligt med hackad dill. Carpaccio med löjrom och pepparrot. Idag bjuder jag på förrätter som kan passa till nyårsafton och andra festliga tillfällen