Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs, rör ner hälften av den färska koriandern. Och det skulle ju gå att skippa köttet helt och ha i lite bondbönor eller mer kikärtor
Krämig risotto med zucchini och färskabondbönor frästa med chili och vitlöksklyftor. Mellan juli och september är det säsong för bondbönor – så passa på
Krämig risotto med zucchini och färskabondbönor frästa med chili och vitlöksklyftor. Med bondbönor blir det mer proteinrikt och ett riktigt bra vegitariskt alternativ
Koka samtliga grönsaker i buljongen, men vänta med bondbönorna och vaxbönorna. bondbönor. Skala bondbönorna och skär ner resterande grönsaker i ca 2x2 cm stora bitar. Efter ca 15 minuters koktid är det dags att tillsätta bondbönorna, vaxbönorna och timjan
