Spjällen är färdiga då de är varma rakt igenom. En lite syrlig och het rawslaw på bland annat fänkål, spetskål och paprika, tjocka, kladdiga och söta revbensspjäll med en glaze av hoisinssås och ingefära samt en krämig potatisgratäng med vitlök
Skär upp i tunna skivor och servera på buffébordet eller varför inte till en potatisgratäng. Receptet och tillagningen är superenkelt men som sagt, det tar minst 15 timmar beroende på hur stor köttbit som används. Efter ett par timmar, när köttet inte längre är genomfruset sticker du inte en stektermometer, När köttet är 65 grader (efter ca 8-10 timmar beroende på storlek) ät köttet färdigt
Ett helt moment i tillagningen försvinner om du i stället köper färdig, fryst smördeg. Eftersom det inte blir någon sås till köttet passar det med en potatisgratäng till
Det finns pannkakor, potatisgratänger, färdigskuren sallad, grillat kött. Nu kan vi köpa allt färdigt. Alltså la vi energin på tillagningen och valet på vad vi skulle göra med råvarorna vi nyss handlat
Potatisgratänger säljs ju numera i plastpåsliknande förpackningar, färdiga för tillagning i ugnen. Fördela en förpackning potatisgratäng över och bred ut det så den täcker något sånär
Brynte hemma, körde färdigt hos vännerna. Potatisrätterna, en stor potatisgratäng o ett fat med Hasselbackspotatis var enkelt att förbereda hemma, samma dag, o behövde bara slutgräddas på plats liksom
Färdigt att serveras. Tillagning. Potatisgratäng. Gör enligt detta recept. Ingredienser. Kycklingfilé. Svamp (går bra med svamp på burk så kan du spara spadet till såsen)
Kassler är färdig mat som kan ätas varm eller kall utan någon tillagning. Gör en potatisgratäng på skivad potatis, timjan, riven ost och grädde eller gräddfil
